Đối với phạm vi cấp độ đầu vào, thông điệp bán hàng mạnh mẽ nhất không phải là “20 bar”. Đó là “chiếc máy này pha cà phê espresso và đồ uống sữa mà khách hàng của bạn muốn, với các nút điều khiển mà họ có thể hiểu được.”
Áp suất thuộc về bảng thông số kỹ thuật. Phần đầu của câu chuyện bán hàng phải trả lời ba câu hỏi thông thường: Tôi có thể pha đồ uống gì? Phải mất bao nhiêu thời gian học tập? Những gì được bao gồm trong hộp?
##Tại sao số lượng áp lớn nhất không chốt sale
Nhãn 15 hoặc 20 bar thường mô tả xếp hạng máy bơm. Nó không tự động mô tả áp suất của quả cà phê trong khi bắn đang chảy.
Tom's Coffee Corner đã thử nghiệm một chiếc máy được bán trên thị trường với máy bơm 20 bar và báo cáo rằng chu trình pha cà phê của nó đạt mức 10 bar do có van quá áp suất đã hạn chế nó. Thiết bị được nhà sản xuất cung cấp và video chứa các liên kết liên kết, vì vậy đây không phải là điểm chuẩn toàn thị trường. Nó chứng minh một điểm hữu ích: “bơm 20 bar” và “chu trình pha cà phê 10 bar” đều có thể đúng.
Cuộc khảo sát của Hiệp hội Cà phê Đặc biệt về thực hành cà phê espresso hiện đại cho thấy 9 bar là áp suất chiết xuất phổ biến nhất, nhưng cuộc khảo sát tương tự cũng báo cáo liều lượng, sản lượng đồ uống, thời gian, nhiệt độ và trước khi truyền. Áp suất chỉ là một phần của chiếc cốc.
| Danh sách nói gì | Những điều khách hàng vẫn cần biết |
|---|---|
| Bơm 20 bar | Cà phê espresso có vị như thế nào với giỏ đi kèm và cà phê bình thường |
| bình 1,5L | Có bao nhiêu đồ uống phù hợp với thói quen gia đình trước khi nạp thêm |
| Chức năng hơi nước | Liệu người mới bắt đầu có thể tạo cấu trúc sữa cho cà phê cappuccino hay latte |
| Khay nhỏ giọt có thể tháo rời | Làm thế nào dễ dàng làm sạch nhỏ giọt hàng ngày và cặn cà phê |
| Điều khiển đơn và đôi | Liệu các nút có rõ ràng và kết quả có đủ lặp lại cho người dùng mục tiêu hay không |
Đánh giá chỉ ra các câu hỏi trở thành doanh thu hoặc lợi nhuận
Trên trang sản phẩm Technodom với 13 bài đánh giá khi được kiểm tra, người mua đã thảo luận về crema, kích thước xay, lựa chọn giỏ, cách tạo bọt sữa, đường cong học tập và bình đựng sữa bị thiếu. Những bình luận đó bao trùm một sản phẩm và không thể dự đoán toàn bộ thị trường, nhưng chúng cho thấy những gì khách hàng chú ý sau khi con số áp lực thu hút được lượt nhấp chuột.
Mô hình tương tự cũng xuất hiện trong so sánh r/espresso của người mua lần đầu giữa De'Longhi và Gevi 20 bar. Người mua hàng đang lựa chọn giữa các mức giá tương tự và quan tâm đến việc pha cà phê cappuccino và cà phê trắng phẳng, các nút đơn/đôi tự động và mức độ khó của việc định lượng thủ công. Câu hỏi không phải là “máy bơm nào có mức tối đa lớn hơn?”
Đối với các nhà phân phối, điều đó sẽ thay đổi phạm vi tóm tắt. Mô hình đầu vào phải dễ giải thích bằng ngôn ngữ đồ uống; mô hình nâng cấp nên bổ sung thêm lợi ích mà khách hàng có thể cảm nhận được, chẳng hạn như pha sữa thuận tiện hơn, kiểm soát định lượng rõ ràng hơn hoặc bộ phụ kiện đầy đủ hơn.
Xây dựng phạm vi đầu tiên xung quanh ba công việc đồ uống
1. Cà phê espresso thẳng cho người mới bắt đầu
Hiển thị giỏ được cung cấp, định dạng cà phê nào được chấp nhận, cách hoạt động của bộ điều khiển đơn/đôi và những gì khách hàng phải làm trước khi nhấn nút. Đừng cho rằng người mua lần đầu hiểu được cách xay, liều lượng hoặc xáo trộn.
2. Cappuccino hoặc latte tại nhà
Chỉ ra phương pháp tạo bọt thực tế và khoảng trống dành cho bình đựng sữa. Nếu bình không đi kèm, hãy nói rõ ràng và bán hoặc giới thiệu kích thước phù hợp bên cạnh máy.
3. Lần uống thứ hai sau lần uống đầu tiên
Người mua hộ gia đình có thể pha hai loại cà phê cùng nhau hoặc hấp sữa sau khi pha cà phê espresso. Một minh họa đơn giản về trình tự đó sẽ hữu ích hơn một bức ảnh khổ. Ghi lại quá trình khởi động và quy trình làm việc bình thường nhưng trình bày kết quả bằng ngôn ngữ đơn giản.
Một bài đánh giá mẫu thực tế mà nhân viên bán hàng có thể lặp lại
Bạn không cần phòng thí nghiệm để quyết định xem câu chuyện sản phẩm có rõ ràng hay không. Yêu cầu một người chưa bao giờ sử dụng mô hình này để pha cà phê espresso và đồ uống có sữa chỉ bằng cách sử dụng hướng dẫn được cung cấp.
Hãy chú ý tới bốn điều:
- Nơi họ do dự: các nút không rõ ràng, lựa chọn giỏ hàng hoặc chuyển đổi hơi nước sẽ trở thành một câu hỏi hỗ trợ sau này.
- Những gì còn thiếu: phải nêu rõ bình, thìa, thìa đong hoặc dụng cụ vệ sinh trước khi mua.
- Những gì họ có thể giải thích sau đó: nếu nhân viên bán hàng không thể mô tả quy trình làm việc trong hai câu, trang sản phẩm có thể cũng sẽ mơ hồ.
- Những gì cần một lời hứa riêng: đánh giá máy bơm, bảo hành và cấu hình điện cục bộ phải chính xác nhưng không nên thay thế câu chuyện về đồ uống.
Đây không phải là chứng nhận hiệu suất chính thức. Đây là cuộc kiểm tra mức độ sẵn sàng bán hàng được xây dựng dựa trên nhiệm vụ thực sự của khách hàng mục tiêu.
COSONIC CSC-1301 phù hợp ở đâu
Bản ghi COSONIC CSC-1301 hiện tại liệt kê việc sử dụng cà phê xay, cà phê bằng nút nhấn hoặc điều khiển hơi nước, vòi tạo bọt có thể tháo rời, bình chứa nước 1,5L, khay nhỏ giọt có thể tháo rời, làm nóng trước và bảo vệ quá nhiệt hoặc quá áp. Những tính năng đó làm cho nó trở thành một ứng cử viên hợp lý cho dòng đồ uống espresso và sữa ở cấp độ đầu vào.
Các số liệu 20Bar, 1350W và 1.5L của nó có thể nằm trong chi tiết kỹ thuật. Phần trình bày sản phẩm thuyết phục hơn sẽ cho thấy các nút bấm, giỏ và vòi tạo bọt giúp khách hàng pha chế đồ uống mà họ nhận biết như thế nào. Điện áp đích, phích cắm, phụ kiện đi kèm, bao bì, tài liệu, MOQ và các điều khoản thương mại cuối cùng vẫn yêu cầu xác nhận theo đơn đặt hàng cụ thể.
Máy pha cà phê espresso đầu tiên trong dòng sản phẩm này sẽ giành được thói quen rõ ràng của khách hàng. Nếu “20 bar” là lợi ích duy nhất mà nhân viên bán hàng có thể giải thích thì sản phẩm đó chưa sẵn sàng.
Nguồn và bằng chứng
- Hiệp hội Cà phê Đặc sản: Định nghĩa về Cà phê Espresso luôn thay đổi — khảo sát thực hành chuyên nghiệp với áp lực và các biến công thức hoàn chỉnh.
- Nghiên cứu thông số espresso Hóa học thực phẩm — bằng chứng trong phòng thí nghiệm về mô hình và cà phê cụ thể; không phải là một bảng xếp hạng sản phẩm phổ quát.
- Góc cà phê của Tom: Kiểm tra Wirsh 20 Bar — một đơn vị được cung cấp và bối cảnh liên kết; chỉ hữu ích cho việc phân biệt giữa bơm và mạch.
- Reddit: Câu hỏi của người mua thanh 9 thanh so với thanh 15/20 — sự nhầm lẫn trực tiếp của người mua hàng; nhận xét không phải là sự đồng thuận về mặt kỹ thuật.
- Technodom: De'Longhi EC-230 và đánh giá của người mua — nhận xét của địa phương về cốc, sữa và phụ kiện; chỉ là những trải nghiệm cá nhân.
- Reddit: Câu hỏi về máy đầu tiên của De'Longhi so với Gevi — ngôn ngữ quyết định ở cấp độ đầu vào, không phải dữ liệu yêu cầu.
Câu hỏi của nhà phân phối
Thanh 20 có nên biến mất khỏi trang sản phẩm không?
Không. Giữ nguyên thông số kỹ thuật của máy bơm. Đừng biến nó thành một lời hứa hẹn vô căn cứ về cà phê đậm đà hơn hoặc lớp crema ngon hơn.
Nội dung nào thuộc về màn hình đầu tiên?
Đồ uống, phương pháp kiểm soát, phương pháp tạo bọt sữa và những thứ cần thiết. Những chi tiết đó giúp cả người mua hàng và nhân viên bán lẻ hiểu được chiếc máy này dành cho ai.
Phạm vi đầu tiên nên bao gồm bao nhiêu mẫu?
Chỉ đủ để tạo ra các bước rõ ràng. Một mẫu đơn giản và một mẫu nâng cấp với lợi ích tiện lợi rõ ràng thường dễ bán hơn nhiều máy khác nhau chủ yếu do sự khác biệt về áp suất hoặc thẩm mỹ.
