Đếm ngược không bắt đầu khi bạn nhấn nút
Hướng dẫn của Instant Pot giải thích rằng nồi phải đạt áp suất trước khi bắt đầu đếm ngược. Số lượng và nhiệt độ ban đầu của nguyên liệu ảnh hưởng đến việc chờ đợi đó. Sau giai đoạn tính thời gian, áp suất phải được xả theo hướng dẫn trước khi mở. Do đó, cài đặt thời gian ngắn không hứa hẹn sẽ có bữa tối trong nhiều phút như vậy.
Để lập kế hoạch, hãy suy nghĩ theo bốn phần: chuẩn bị, đun nóng đến áp suất, nấu theo thời gian và xả áp cần thiết. Bao gồm các bước làm chín vàng hoặc hoàn thiện khi công thức nấu ăn cần chúng. So sánh toàn bộ trình tự đó với cách bạn đã chế biến món ăn, thay vì so sánh hai cài đặt hẹn giờ.
Chọn theo bữa ăn thông thường của bạn, không phải theo tiêu đề công thức ngắn nhất
Trong bài đánh giá thực hành Redmond RMC-PM504, iXBT nhận thấy nấu bằng áp suất rất hữu ích đối với những món ăn thường mất nhiều thời gian. Nó cũng lưu ý rằng quá trình làm nóng và làm mát có thể làm mất đi lợi thế của một món ăn vốn đã chín nhanh. Đây là bằng chứng từ mẫu nồi đó và các công thức nấu ăn đó, không phải là xếp hạng tốc độ được đo lường giữa các thương hiệu.
Thảo luận chuẩn bị bữa ăn bắt đầu bằng việc người mua hỏi về thịt và rau đơn giản. Các câu trả lời mô tả việc sử dụng thường xuyên để quay và nấu theo mẻ, cũng như sở thích về các phương pháp khác đối với một số loại thực phẩm. Ít phải thao tác hơn có thể có giá trị ngay cả khi bữa ăn chưa sẵn sàng sớm hơn. Đây là những trải nghiệm cá nhân, không phải kết quả kiểm soát thời gian.
Trước khi mua, hãy tìm công thức nấu món ăn bạn thường làm và đúng mẫu nồi. Tìm kiếm ước tính thời gian hoàn chỉnh và phương pháp xả áp đã nêu. Nếu nhu cầu chính của bạn là một bữa tối nhỏ nhanh chóng, đừng chỉ chọn thời gian nấu áp suất ngắn; so sánh phương pháp bếp nấu hoặc lò nướng hiện có.
Một màn hình và nhiều chương trình khác không thiết lập thời gian phục vụ
Cấu hình công khai COSONIC CRC-2027 liệt kê nồi áp suất điện 6L có điều khiển cảm ứng, màn hình LED và 30 chức năng nấu. Đó là những tính năng hữu ích để so sánh với các món ăn thông thường của bạn. Số lượng chương trình và màn hình hiển thị không phải là bằng chứng cho thấy một bữa ăn cụ thể sẽ sẵn sàng trong bao lâu; sử dụng hướng dẫn và công thức nấu ăn được cung cấp cho phiên bản địa phương của bạn.
Tìm kiếm các đánh giá bằng đúng mẫu nồi cộng với “thời gian tạo áp suất” hoặc “tổng thời gian nấu”. Ưu tiên những chia sẻ xác định được món ăn, số lượng và trình tự đầy đủ. Một lô lớn làm từ nguyên liệu nguội không phải là sự so sánh công bằng với một lô nhỏ còn ấm và yêu cầu về thời điểm không có những chi tiết đó là một tín hiệu mua yếu.
Dành thời gian xả áp nhưng đừng coi trục trặc là chờ đợi bình thường
Đừng thay đổi phương pháp xả áp quy định chỉ để đáp ứng thời hạn ăn tối. Instant Pot phân biệt xả áp tự nhiên với xả áp nhanh và cảnh báo rằng xả áp nhanh có thể gây bắn tung tóe với một số thực phẩm giàu chất lỏng hoặc tinh bột. Thực hiện theo hướng dẫn của mẫu của riêng bạn và công thức phù hợp; không bao giờ ép mở nắp có áp suất.
Tương tự, không phải mọi lần chờ lâu đều là bình thường. Trong một báo cáo chủ sở hữu riêng biệt, người viết sau đó cho biết bộ phận hỗ trợ đã xác định được sự cố và sắp xếp thay thế. Chia sẻ đó không chẩn đoán được các nồi khác. Nếu máy của bạn liên tục không đạt đến giai đoạn hẹn giờ, hãy làm theo hướng dẫn khắc phục sự cố hoặc liên hệ với bộ phận hỗ trợ thay vì kéo dài thời gian chờ đợi vô thời hạn.
Chọn thiết bị khi quy trình nấu ăn hoàn chỉnh phù hợp với bữa ăn và lịch trình của bạn. Nếu một danh sách hoặc bài đánh giá chỉ hiển thị đồng hồ đếm ngược, hãy tìm công thức đầy đủ hơn trước khi dựa vào yêu cầu về tốc độ của nó.
